Salón Expoliva 2017

Salón Expoliva 2017

Nuestro Esencial Olive – Noviembre ha sido seleccionado para estar presente en la exposición del VI Salón Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra – Expoliva Virgen Extra 2017. Una ocasión única de poder disfrutar de los mejores aceites de todo el mundo que se congregan en esta feria Internacional de reconocido prestigio.

Premio Bandera de Andalucía

Premio Bandera de Andalucía

La almazara ‘Oleícola San Francisco’, de Begíjar, ha sido una de las entidades reconocidas con la Bandera de Andalucía este año gracias a su decidida apuesta por la modernización en el proceso de producción del aceite de oliva virgen extra, con unas modernas instalaciones que le han permitido en 2015 obtener el título de ‘Almazara revelación del año’ por la prestigiosa guía Flos Olei. Referente del oleoturismo, fue la primera almazara turística de la provincia, siendo la más visitada y recibiendo el Certificado de Excelencia de TripAdvisor. Además, la calidad de sus aceites ha sido reconocida en muchos concursos internacionales y nacionales, como Terra Oleum, Ecotrama, Terraolivo, Biol o el distintivo Jaén Degusta Calidad Oro.

La empresa fue fundada en 1989 por Jose Jimenez, para posteriormente pasar a ser dirigida en 2010 por los hermanos Manuel y José Antonio Jiménez. Decidieron embarcarse en este fascinante mundo del aceite de oliva, adquiriendo una pequeña fábrica en Begijar (Jaén). Con mucha ilusión y pocos medios comenzaron a crear juntos lo que hoy es una auténtica realidad, una empresa familiar, tradicional y a la vez a la vanguardia en medios de producción. Los inicios fueron difíciles, los medios con los que contaban eran los de la época, prensas hidráulicas, capachos, pozuelos de decantación, grandes atrojes y sobre todo la ilusión cada año de conseguir el mejor de los aceites posibles. A día de hoy, Oleícola San Francisco, cuenta con unas modernas instalaciones y un sistema de producción ejemplar en el sector.

La almazara Oleícola San Francisco de Begíjar recogió su bandera. Esta empresa fue una de las primeras en apostar por una almazara abierta al turismo con el objetivo de conseguir un valor añadido al mundo del aceite y explorar otras vías de financiación.

Manuel y José Antonio Jiménez Molina tomaron la bandera de Oleícola San Francisco de Begíjar. Se lo dedicaron a sus padres. “Estamos seguros de que no nos hemos equivocado a la hora de emprender el camino de la calidad y del oleoturismo”

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Jornadas sobre Patrimonio Arquitectónico

Jornadas sobre Patrimonio Arquitectónico

 DIARIO JAÉN 11/11/2016

Empresarios oleícolas defienden la necesidad de diversificar

Jaén es una alfombra con 66 millones de olivos. Un cultivo que lleva aparejado un tipo de agricultura específica: almazaras, cortijos, haciendas, caseríos… Edificios de gran belleza y singularidad, ¿Por qué no hacerlos visitables? ¿Por qué no aprovechar estos recursos? Es el negocio del oleoturismo, una apuesta que cada vez gana más peso en la provincia. El Congreso Internacional sobre el Patrimonio Arquitectónico de la provincia organizó ayer una mesa redonda en la que varios empresarios jiennenses que fueron pioneros en ondear esta bandera contaron sus experiencias. Francisco Vañó, de Turismo Gourmet Castillo de Canena; José Antonio Jiménez, de Oleícola San Francisco de Begíjar; Ignacio Gutiérrez Rojas, del Cortijo El Madroño, y la técnico de Diputación Ana Fernández Zamora debatieron la importancia de poner en valor los recursos ya existentes para generar una rentabilidad añadida a la producción de aceite de oliva.

Estos especialistas destacaron que el sector es, por sí mismo, un imán para el turismo a través de una variada oferta relacionada con el olivar y el aceite: museos, almazaras, restaurantes especializados, alojamientos rurales, cortijos, fiestas, degustaciones y catas del oro líquido que conforman una oferta única en España.

Ignacio Gutiérrez explicó cómo convirtieron una almazara eminentemente familiar, dedicada desde hace décadas en exclusiva a la molturación de aceitunas, en un lugar idílico para la celebración de eventos como bodas. “Nos planteamos profesionalizar la empresa para que, al mirar la cuenta de resultados, no solo viésemos los gastos. Mantener una infraestructura de este tipo cuesta mucho dinero y buscamos otras fuentes de financiación”, asegura. En principio, se planteaban organizar no más de cinco bodas al año. “Este año hemos realizado 45”, sostiene.

José Antonio Jiménez, de Oleícola San Francisco de Begíjar, es otro de los “valientes” que ha apostado por el oleoturismo. El patrón se repite en este caso: la vieja almazara, construida por su familia en 1927, se ha convertido en un foco de atracción para el turismo gracias a que ha sabido “vender” experiencias relacionadas con el aceite de oliva. Recibe unos 7.000 visitantes de 47 países distintos: “El aceite está de moda”, asegura este empresario. De momento, su actividad principal es la producción del oro líquido, mientras que el turismo es algo más secundario. No obstante, José Antonio Jiménez no descarta poder dar la vuelta a esta situación.

http://www.diariojaen.es/jaen/el-negocio-del-oleoturismo-FC2307430

95/98 en Flos Olei 2017

95/98 en Flos Olei 2017

Nuestro objetivo es la calidad en nuestros productos y servicios. Los premios recibidos internacionales avalan nuestros productos y el creciente numero de visitantes que recibimos respaldan la apuesta por el Oleoturismo.

Esta semana nos comunican desde la guia Flos Olei que subimos, un año más, nuestra puntuación.

Gracias a todos por vuestra confianza en nosotros. Seguimos trabajando para mejorar.

Ven a BioCultura en Bilbao

Ven a BioCultura en Bilbao

Te invitamos a visitarnos en la feria ecológica BioCultura en Bilbao, los días 30, 1 y 2 de Octubre en el BEC. La feria de productos ecológicos y consumo responsable más importante de España albergará este año a más de 250 expositores. En esta edición se espera superar, una vez más, el número de visitantes que en 2015 estuvo por encima de los 15.000.

Allí podrás visitarnos en nuestro stand 157 C del pabellón 2, y podrás conocer nuestra gama de productos ecológicos y conocer nuestra oferta oleoturística.

Oleícola San Francisco en París – Oleotour

Oleícola San Francisco en París – Oleotour

Paris 2016 01 Paris 2016 03Oleícola San Francisco participa de la mano de la Diputación provincial de Jaén en una acción de promoción de “Jaén, Paradis Naturel“. En está presentación dle programa Oleotour se podrá ver un video promocional de Jaén, participar en una cata de diversos Aceites de Oliva Vírgenes Extra “Esencial olive” de la mano de José A. Jiménez, gerente de Oleícola San Francisco, un Showcooking con Anselmo de Zeitum y un espectáculo flamenco. Vamos, que nos dan ganas de estar ahí para disfrutar de ese ambiente.

Todo ello tendrá lugar en el centro del Instituto Cervantes ( 7, Rue Quentin Bauchart. 75008 Paris) de la capital francesa a las 19:00 horas. Si estás en Paris, no te lo pierdas.