Un equipo joven y dinámico, Con gran capacidad de innovación y adaptados a las más modernas tecnologías de producción y gestión. La mejor calidad de siempre con la más alta tecnología de hoy.

LA EMPRESA

Ayer y Hoy

Fundada en 1927, Oleícola San Francisco ha sabido a lo largo de su historia mantener su idiosincrasia en la Comarca de La Loma, adaptándose al devenir de los tiempos y manteniendo en todo momento su compromiso al servicio de sus agricultores.

En 1989 fue adquirida por Manolo Rus y José Jiménez quienes pusieron en marcha un proyecto familiar lleno de ilusión, sembraron en todos una semilla que se llamaba Aceite de Oliva Virgen Extra, semilla que se ha convertido en una Pasión y en una forma de vivir la tierra y la cultura de Jaén.

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La Vieja Fábrica.

Partiendo de sus original construccion del año 1927, hoy día Oleícola San Francisco ha sabido adaptarse al futuro con unas instalaciones modernas, versátiles y operativas. Hemos querido mantener la esencia del viejo edificio continente de una moderna almazara del siglo XXI.

La antigua bodega y la sala de prensas son hoy la antesala de una sala de procesos actual, moderna y adaptada a las últimas tecnologías del sector. En 20 metros podemos viajar en el tiempo del aceite, lo que fue y lo que es hoy.

Visítanos

Ven y descubre todos los secretos del Aceite de Oliva. Una experiencia única donde conocer todo acerca de un producto milenario y base en la cultura mediterranea

LAS PERSONAS

Estas somos las personas que componemos Oleícola San Francisco, la gente tras el teléfono y los teclados.

Técnico en Empresas y Actividades Turísticas, emprendedor por vocación es hoy el Responsable de Proyectos y Co-Gerente junto a su hermano Manuel.

Director de Producción y Responsable de Calidad es quien decide y coordina las pautas de elaboración. Co-Gerente junto a su hermano José.

Responsable del Dto. de Envasado y Gestión de almacén. Se encarga del control de calidad de producto.

Nuestros Olivos

Situados en enclaves privilegiados del Valle del Guadalquivir, la naturaleza nos brinda cada año el mejor fruto, solo tenemos que cuidarlo y mimarlo para obtener un zumo excepcional.