Oleícola San Francisco à FUTUROCHEF 2026

Fahad Aljaberi, sponsorisé par Oleícola San Francisco. Originaire d'Abou Dhabi, Aljaberi est installé en Espagne, plus précisément à Madrid. Il a déjà participé à la précédente édition de Futurochef. Passionné par la cuisine créative, il a travaillé dans plusieurs restaurants et est actuellement chef privé.

Le concours gastronomique vise à découvrir de jeunes talents culinaires qui se distinguent par leur créativité et par l'utilisation de l'huile d'olive vierge extra dans leurs préparations.

La gastronomie élaborée avec l'EVOO occupera à nouveau une place de choix lors de la quatorzième édition de Futuroliva, avec la célébration du Concours de Cuisine Jeune avec EVOO, FuturoChef. Cette initiative vise à mettre en valeur les talents émergents et à récompenser les futures promesses de la cuisine qui intègrent l'huile d'olive vierge extra comme élément essentiel dans leurs plats.

Le concours s'adresse aux jeunes de 18 à 35 ans de toute l'Espagne, qu'ils soient amateurs ou professionnels de la cuisine. Pour participer, ils devront présenter un plat original de style libre, avec une liberté totale dans le choix des ingrédients, l'EVOO étant toujours l'un des protagonistes de la recette.