Manuel Jiménez Molina participera à MUNDOLIVAR 2026
Oleicola San FranciscoPartager
Le 17 juin 2026, Oleícola San Francisco sera présent à Mundolivar 2026 grâce à Manuel Jiménez Molina, maître moulinier et co-directeur, qui participera à la table ronde :
LE MAÎTRE MOULINIER DU FUTUR, DU TECHNICIEN DE PROCESSUS AU GESTIONNAIRE DE VALEUR
Contenu de l'atelier :
- Le nouveau profil du maître moulinier
- IA et automatisation
- Les décisions qui font la différence en matière de qualité
- Le maître comme gestionnaire de la durabilité
- Rentabilité sous contrôle
- Nouvelles variétés, nouvelles règles
- Du moulin au marché : le maître influence la marque
- Décisions d'avenir
Intervenants :
- Consoli Molero. Maître moulinier, gérante et responsable de production de la coopérative Colival
- Miguel Carrasco. Maître moulinier d'As Pontis
- Cati Correll. Maître moulinier et directrice des produits et de l'agritourisme de la Cooperativa de Viver
- Manuel Jiménez Molina. Maître moulinier et gérant d'Oleícola San Francisco
Modérateur : Manuel Caravaca. Gérant d'AEMOD
Nous vous encourageons à participer à cet événement essentiel du monde de l'olivier. Inscrivez-vous.