Manuel Jiménez Molina participará en MUNDOLIVAR 2026
Oleicola San FranciscoCompartir
El próximo 17 de junio de 2026 Oleícola San Francisco estará en Mundolivar 2026 de la mano de Manuel Jiménez Molina, Maestro de almazara y Co-Gerente, participando en la mesa redonda:
EL MAESTRO DE ALMAZARA DEL FUTURO, DEL TÉCNICO DE PROCESO AL GESTOR DE VALOR
Contenido del taller:
- El nuevo perfil del maestro de almazara
- IA y automatización
- Decisiones que marcan la diferencia en calidad
- El maestro como gestor de sostenibilidad
- Rentabilidad bajo control
- Nuevas variedades, nuevas reglas
- Del molino al mercado: el maestro influye en la marca
- Decisiones de futuro
Imparten:
- Consoli Molero. Maestra de Almazara, Gerente y Responsable de Producción de la cooperativa Colival
- Miguel Carrasco. Maestro de Almazara de As Pontis
- Cati Correll. Maestra de Almazara y Directora de Producto y Agroturismo de Cooperativa de Viver
- Manuel Jiménez Molina. Maestro de Almazara y Gerente de Oleícola San Francisco
Modera: Manuel Caravaca. Gerente de AEMOD
Os animamos a participara en esta imprescindible cita con el mundo del Olivar. Inscribete.