{"product_id":"cortijos-de-andalucia-lata-5l-aceite-de-oliva-virgen-extra","title":"Lata 5L | Cortijos de Andalucía | Aceite de Oliva Virgen Extra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArtículo: \u003c\/strong\u003eCortijos de Andalucía \/ Oleícola San Francisco \/ Baeza - Begíjar (Jaén)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Aceite de Oliva Virgen Extra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad: \u003c\/strong\u003ePicual\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Oleícola San Francisco \/ Finca familiar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas: \u003c\/strong\u003eFrutado intenso, color verde-amarillo, sabor con un marcado carácter, propio de la variedad picual, así como su picor y amargor, indicativos de su alto contenido en ácido oleico y polifenoles, responsables de la reducción del colesterol, la prevención de procesos tumorales, frenada del envejecimiento celular gracias a su alto contenido en antioxidantes y demás cualidades saludables del aceite de oliva virgen extra en general y la variedad picual en particular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración: \u003c\/strong\u003eElaborado artesanalmente, en nuestra propia almazara,  siguiendo las directrices de la tradición y bajo la supervisión de las normas de calidad más avanzadas, entre noviembre y mediados de diciembre, con recogida de las aceitunas y elaboración en 24h., con un control exhaustivo de la calidad de las aceitunas para que su grado de maduración sea el ideal. Producto 100% natural, auténtico ZUMO de aceituna, obtenido solo y  exclusivamente mediante procedimientos mecánicos – triturado, exprimido y decantado -\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtracción: \u003c\/strong\u003eLa extracción del aceite se realiza en frío a temperatura inferior a 27ºC , mediante centrifugación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje: \u003c\/strong\u003eEnsaladas, Verduras, Pescados y Mariscos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosecha 2025-2026\u003c\/p\u003e","brand":"Cortijos de Andalucia","offers":[{"title":"1 lata","offer_id":57261002850636,"sku":"LAT031","price":37.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/7087\/5468\/files\/438.jpg?v=1776316073","url":"https:\/\/oleicolasanfrancisco.com\/products\/cortijos-de-andalucia-lata-5l-aceite-de-oliva-virgen-extra","provider":"Oleícola San Francisco","version":"1.0","type":"link"}