Oleicola San Francisco, Olive Oil artisans since 1989, invites you to discover Esencial Olive, our Premium Extra Virgin Olive Oils selection

Three EVOO form the «Picual» variaty, for an elegant and complete taste:

November, Selection, Tradition, Arbequina and Organic

Harvest is done in different point of maturation so in order to find a EVOO with a wide range of smells and tastes. It will become an unique experience that will wake up you senses

Esencial olive - NoviembreNOVEMBER: "Early harvest"

Made from green olives, selected and harvested at the beggining of October. The olive oil is produced on our olive mill on the same day to preserve the best quality.

An Early Extra Virgin Olive Oil that joins all our best know-how. Discover an intense fruity taste and feel the real Picual taste.

Characteristics: Powerful olive oil on every sense: sight, smell, taste. Emerald green color, fruity intense with green fresh shades, light bitternes and light peppery taste. Unique fragances and flavours. Almond, tomatoe, Fig tree… are some of the fragances you´ll be able to identify.


Esencial Olive - Seleccion

SELECTION: “Cellar selection”

Made from red olives, half green, half purple, selected and specially harvested at the end of October. An Olive Oil that joins the qualities of the fresh and rape fruit, having a well compensated olive oil as a result.

The olive oil is produced on our olive mill on the same day to preserve the best quality.

Characteristics: It offers an unique sensation in your mouth. Color verde – amarillo, frutado intenso con matices maduros, amargor y picor equilibrados. Muy equilibrado con elevada intensidad de frutado. Aroma impecable con matices frutales: manzana, plátano, tomate maduro.


Tradicion 500ml

TRADICIÓN: “Sabor de antaño”

A partir de aceitunas totalmente negras, seleccionadas expresamente y recolectadas en los primeros días de diciembre, en su punto máximo de maduración. Este aceite de oliva virgen extra nos evoca los sabores del tradicional aceite disfrutado por nuestros abuelos por su toque de madurez.

The olive oil is produced on our olive mill on the same day to preserve the best quality.

Characteristics: Nos recordará al sabor del aceite de toda la vida. Color oro – verde, frutado intenso con matices frutados maduros, amargor y picor suaves. Sabor suave en boca.Aroma a frutas maduras


Ecologico 500mlECOLÓGICO: “Lo más natural”

Elaborado artesanalmente, en nuestra propia almazara, siguiendo las directrices de la tradición y bajo la supervisión de las normas de calidad más avanzadas. Recogida de las aceitunas y elaboración en menos de 24h. con control exhaustivo de la calidad de las aceitunas.

Producto 100% natural, orbtenido sólo y exclusivamente mediante procedimientos mecánicos.

Characteristics: Frutado intenso, color verde-amarillo, sabor con un marcado carácter, propio de la variedad picual, así como su picor y amargor, indicativos de su alto contenido en ácido oleico y polifenoles, responsables de la reducción del colesterol, la prevención de procesos tumorales, frenada del envejecimiento celular gracias a su alto contenido en antioxidantes y demás cualidades saludables del aceite de oliva virgen extra en general y la variedad picual en particular.


Arbequina 500ml

Arbequina, early harvest

Un aceite de Oliva virgen extra de cosecha temprana elaborado en la segunda semana de Octubre. The olive oil is produced on our olive mill on the same day to preserve the best quality.

It presents aromas of green olives, freshly cut grass and green nuts. Its flavor is fluid, dulce, flavored green almonds, green apple and banana.

pairing
Perfect with any dish, especially salads, desserts, fresh vegetables, sauces, fish, cheese and curd.

 


Trio 500 esencialPack Esencial

La mejor opción para los grandes amantes del #AOVE. Un pack compuesto de tres botellas de 500ml de nuestros aceites de oliva vírgenes extra “Esenciales” November, Selection and Tradition. Para disfrutarlos en casa y crear tu propio Oleoteca con la que ensalzar tus platos o sorprender a tus familiares y amigos.


Trio 100 EsencialPack degustación

El regalo perfecto, sorprende a tus amistades y familiares con un original regalo, de los que abren el apetito. Un original regalo compuesto por nuestros Esenciales Aceites de Oliva Virgen Extra, November, Selection and Tradition en una simpática presentación de 100ml. La mejor forma de acompañar una cena o comida o de sorprender a algun amigo con un regalo “Esencial”.


premios Esencial